Grill Kurs

Mit grossen Interesse durften wir einen spannenden Grillabend erleben. Unsere Grillexpertin Christine Minder zeigte uns wie wir ein 4- Gang Menü auf dem Grill zaubern. Zum Apero machten wir einen Flammkuchen, als Vorspeise gab es gefüllte Trutenfilet, dann als Hauptspeise grillten wir Kalbsrack und Nierstück mit Wurzelgemüse. Zum Dessert gab es gefüllte Bratäpfel und Tarte Tatine mit Birne. Wohlverstanden alles auf dem Grill.

Es war ein sehr lehrreicher Abend.