Rezept Friedenschräpfli

  • 300 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 2 Eier
  • 80 g Zucker
  • ½ Päckchen Backpulver
  • Je nach Geschmack Vanillezucker oder Kakaopulver

Alle Zutaten zu Mürbeteig verarbeiten, in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank geben. Den Teig dünn ausrollen, Chräpfli ausstechen und auf ein Backblech legen. In vorgeheiztem Ofen bei 180 Grad zehn Minuten backen.